La Pasticceria Sant'Isaia di Simiani di nasce nel 1985 rilevando un locale storico bolognese. A gestirla inizialmente Daniele Simiani e Patrizia Minni.
Dopo anni di impegno costante, passione per il lavoro e successi di pubblico, nel 2021 subentra il figlio della coppia, Simone, che innova tutto nel segno della tradizione di famiglia: nuove tecniche e materie prime innovative lavorate con la sapienza di un tempo, per ottenere prodotti unici.

Oggi, la Pasticceria Simiani offre un'ampia scelta di prodotti da forno, dolci mignon, torte e tutto il necessario per la colazione dolce o salata.